食べること！
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中国には「医食同源」という言葉があります。もっと昔には、「薬食同源」ともいわれたそうで、不老長寿を奥深く突き詰めた結果、生まれた言葉だそうです。
「医食同源」「薬食同源」の意味とは・・・？
医（薬）も食も源は同じ。
簡単に言うと、薬は良い健康状態を維持するために必要で、それは毎日食べる食べ物と同じように大切で、おいしくご飯を食べることは、薬を飲むことと同じぐらいに心身を健康にしてくれる、ということです。
この考え方はその後韓国や日本にも伝わって、今でも強く残っています。それは・・・
中華料理には病気に効く『薬膳』があり、日本も昔から体に良い食べ物は言い伝えられていますね。
私たちが毎日食べている食べ物には、それぞれ体にとっていい成分をたくさん含んでいます。
毎日、口にするものから気をつけて、体の中から健康になりましょう～！