食養生の場を考えよう
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人の体の中にある生命エネルギーを高めること、つまり人の自然治癒力を高めるためには、自然に近いライフスタイルにしていくことが基本です。
それには、食事の献立も食材の自然の味を生かしたものをうまく調理するよう心がけましょう。
これは食養生という考え方が基本となっています。
日本人の主食はお米。そのお米におかずと味噌汁を添える。これは昔から日本では受け継がれてきた伝統の味なのです。
日本に生まれて日本で育った私たちの体には最も適したものであって、自然治癒力を高めることにとても影響します。